【高清图集】赤水美食蒸笼鲊

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  6月4日┾,在贵州省赤水市в甴ё甴,居民喻修华将制作好的蒸笼鲊上桌招待亲友财。 蒸笼鲊是流行于贵州赤水的一道地域性美食┖⒍ㄙ┛★,主料为猪五花肉⒚、排骨/ャ⒃⊥、糯米等╜けρ,可按喜好配以红薯┱、豆类げ劳休、竹笋等食材ⅱ╳も,经腌制日Ⅲ╦、炒料шよ╁ㄧ-、拌米粉等十余道工序★θご◎ぅ,再上竹蒸笼蒸制而成≤④⒎,ч。成品讲究润而不腻ブ┵,是当地人过节和祭祀的一道必备菜木¥Β●Ⅸ。 新华社记者 吕优 摄(编辑:唐锦 责编:李少华 三审:张文凯) 返回衡阳全搜索首页>>

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